Ugnsbakad laxfilé..
4 port.
4st protionsbitar lax
5dl grädde
2msk majonäs
1 knippa dill
Salt
Citronpeppar
Lägg laxbitarna i en smord ugnsform
Krydda med salt och citronpeppar, baka laxen i 225 grader i ca 12 minuter (jag kör tills laxen är tinad)
Koka grädde, dill, majonäs och gör en redning på det så att såsen blir fastare (krydda även lite med salt och citronpeppar)
Häll såsen över laxen, in i ugnen igen i ca 10-15 minuter tills såsen börjar puttra
Funkar både med kokt potatis till eller vitkål och morotssallad. Lärde min älskade sambo att äta lax genom den här maträtten. Både han och jag älskar den! Plus att dom vi har presenterat den här maträtten för brukar oftast älska den dom med :)