Kyckling och bacongryta

3 kycklingfiléer
2fpk bacon
1 burk champinjoner
1 gul lök
1 liten burk creme fraiche
3dl grädde
Svartpeppar
Cayennepeppar
1dl riven västerbottenost
 
Stek bacon, lök och champinjonerna tills baconet är knaprigt, häll i en kastrull.
Strimla kycklingen och stek den, krydda med svartpeppar och cayennepeppar.
Häll i även kycklingen i baconblandningen.
Blanda i cremefraiche och grädden.
Låt puttra ett tag och häll sedan i västerbottenosten.
 
 
 
Funkar bra med ris men vi äter vanlig sallad även till denna maträtt. Måste säga att jag är imponerad av mig själv nu som faktiskt har skrivit ner det här receptet då jag alltid har höftat tidigare :P hehe!

Kommentera här: